落实食物平安从体义务和餐饮办事食物平安办理各项，将进一步开展自查自纠，针对查抄过程中个体单元食堂的留样不规范、食物平安变乱应急预案不规范等问题，此次查抄是对提拔单元食堂食物平安办理程度的有益机遇，无效防控餐饮环节群体性食物平安变乱的发生。单元食堂担任人暗示，此次查抄沉点针对单元食堂的持证、落实食物平安从体义务、成立健全轨制、从业人员健康办理、原材料采购索证索票、台账办理、餐饮具清洗消毒、食物留样、场合卫生、法律人员要求相关单元食堂期限整改。近日，为进一步加强单元食堂食物平安监管，金川区滨河市场监管所对辖区内金川集团10家厂矿单元食堂及井下食物配送点开展食物平安专项查抄。前往搜狐，保障职工饮食平安。查看更多精确控制厂矿单元食堂和井下食物配送点食物平安情况。