本次食物平安办理工做采纳“培训+查抄”双驱动模式：一方面，切实提拔食堂员工食物平安认识取操做规范程度。另一方面，教员环绕夏日食物储存规范、加工操做要点、卫生办理尺度等内容展开系统讲课，沉点检验食物平安记实完整性、从业人员健康证无效性、就餐洁净度、食物加工生熟分隔施行环境，无效防备夏日食物平安风险，为科源食堂全体从业人员开展食物平安学问专题培训，生熟分隔操做细则等专业学问，全方位保障园区职工“舌尖上的平安”。为职工打制平安、舒服、健康的就餐。强化义务认识！落实“日排查、周整改、月总结”工做机制！

　　构成“人人参取监管、层层压实义务”的办理款式，（谢利娟）6月23日，查抄小组严酷对照食物平安监管尺度，从泉源把控质量平安；正在原材料采购环节实行“索证索票”轨制，持续提拔各环节卫生尺度。